21 янв. 2011 г.

Привет из астрала.

       Что финну ( американцу, канадцу, французу...) хорошо, то русскому с финским же ( американским, канадским, французским...)  паспортом , не особенно. Наверное каждый вспомнит свой пример. Ну а если брать ещё круче разницу, индийские йоги например, то там ...а-у-у...вот какая разница! 
       Тем не менее с упорством овна и кабана хожу на йогу. Это вот такая индийская нотка в моей русской песне. Иногда эта партитура прерывается всякими там болезнями, ситуациями... Но как только чувствую , что опять на свободе, бегом бегу обратно в класс на урок. 
       Ещё одна вещь, которая всегда со мной, это аутогенная тренировка. Сначала в советское время это была простая АТ, потом она  плавно перешла в АТ по методу Сильва Хосэ. И этого мексиканского мачо я вспоминаю с завидным постоянством три-четыре раза в неделю. 
       Но есть одна чисто наша национальная "терапия", о которой знает каждый русский. Нами любимый метод, но непонятный и просто дикий, по словам моего мужа и финского окружения. Наша сказочная русская медитация - лузгание семечек.        
       А дальше - без комментариев, так как каждый сразу представил, что он берёт горсть хорошо пожаренных и удивительно вкусно пахнущих семечек, садится на диван перед телеком...И какая разница что там идёт! Главное, что тебе становится просто по-барабану всё вокруг. Есть только ты и они...И никакая медитация не введёт тебя так быстро, профессионально и вкусно в астрал.
       Поэтому: Виват семечки!

14 янв. 2011 г.

Пироги с капустой.

       Что как ни лучше подходит к зимнему морозному дню? Запах вот-вот испеченных пирогов с капустой. Кто не согласен?
       Я не призываю поставить это дома на поток, но в недельку раз...
       Обыкновенное дрожжевое тесто. Причем делаю его без молока и яиц, так как считаю плохим сочетание молока и муки. А  вместо страшных маргаринов опрокидываю в тесто несколько ложек любого растительного масла. И никто никогда не жаловался. Наоборот-пироги исчезают, как будто их и в помине не было! 
       Капусту же просто слабо жарю, немного посолив и ничего больше не добавляя. И опять же никто никогда не успевал даже распробовать: есть ли там пережаренный лук или ещё что...
       Так что минимум работы, минимум затрат, а пироги получаются ох как вкусные. Да, единственно, что в тесто помимо сахара я кладу чуть соли. И всегда ощущаю эту недостачу, если пробую не свои пироги.


       Вот так. Пойду, кстати, съем тот пирожок с картинки и выпью тот кофе. А то остынут! Да и запах...

13 янв. 2011 г.

На амбразуру!

       Ну вот и Новый 2011 год! Как всегда-всё с чистого листа. Прожекты-прожекты-прожекты...
       Наверно и хорошо, что есть такая "нулевая" точка отсчёта. Замечательно, что хотим чего-то нового замутить, заодно и себя "переделать"...Или хотя бы "подправить" немного...
       Обещания себе даём и бросаемся за выполнение их прямо  как на амбразуру!

       Мира,  здоровья всем! И чтобы всё задуманное не осталось мечтами, а осуществилось.